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那些伸手要糖的年轻人

2019-11-09 06:39:23 | 来源: 手游资讯

那些伸手要糖的年轻人

浩渺宇宙间的另外1颗星球

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对甜味的启蒙是一件来得很晚的事情。

印象中,在我10几岁之前,几近是不吃任何甜食的。妈妈说当我还是个婴儿的时候,半夜哭醒了要吃夜宵,她就用高钙饼干蘸着热牛奶泡软了送到我嘴边,没想到我压根就不吃,头往旁边一扭,哭得比刚才还凶。

后来,成功解决我戒奶期间的辅食问题的是一碗碗肉粥,肉糜不用太多,都快熬化在噗噗作响的白粥里,滴两滴酱油,撒一撮小小的葱花,有时候是淋了香油的咸菜丝,我一个人吭哧吭哧能够吃下整整一小碗。

稍大一些后,照旧不喜甜味,哪怕有次外婆给我做了碗桂圆醪糟糖煮蛋当早饭,我看都不看一眼,立马指名要换成一碗康师傅红烧牛肉面,加一根王中王再打两个蛋。

我总觉得“甜”是一种“腻”,非常讨厌被甜腻的滋味糊住口腔的感觉。在我心中,“甜”就等同于放了一年都没人吃,里面还夹杂着像电线般青红丝的5仁月饼。

直到上高中的某一天,结束了一天疲惫的晚自习,又刚拿到不怎么理想的摹拟考月考成绩,全部人又疲又丧,在回寝室休息前,没有像往前一样去学校门口买那种噼里啪啦炒得油腻腻的炒面,而是破天荒般,跑到学校超市,从货架上拿了包非常便宜的黑米糕,就是南方城市的点心铺常常会论斤称的黑米糕。

我明明是一个历来都不爱吃甜食的人啊,不知道为什么,在那个当下突然特别怀念它的滋味;我明明是一个历来都不爱吃甜食的人啊,竟然坐在寝室门口的台阶上,一个人渐渐吃光了那一大块黑米糕,末了,还细细抿了抿掉在袋子里的碎渣。

黑米糕的滋味如今我已回想不起来了,大概是细密绵软的,大概是气孔丰富的,大概是余味甘甜的。但我还清楚记得,那天晚上我一个人坐在月光下,和月亮一起悄悄分食了这份不为人知的甜蜜。

对甜味的启蒙大概是从那时候开始的,就像是打了个激灵一般,味蕾上那些负责传输甜味的细胞突然间就苏醒了。

那些伸手要糖的年轻人

早晨喝红枣粥,软糯绵甜,细细抿一下,粥就在嘴里打了个滑溜进了喉咙,真是好喝到连枣核都舍不得吐;春季吃青团,滑软凉甜,一口咬半个,甜蜜的豆沙馅儿立马从两角汪出来,裹着清香的艾草味扑人一脸;

端五吃甜粽,哪怕是刚蒸出锅的白粽,一剥开来,亮堂堂热腾腾,光蘸白糖都能吃下好几个;就连之前最不爱的奶茶也爱喝了起来,夏天的奶茶,加大量的冰块和满满的红豆和布丁,大啜一口,瞬间就浇灭了心头的烦闷。

那个对世界百般挑剔万般抗拒,那个对甜食拒而不进的桀骜少女,也不知道去了哪里,现在取而代之的分明是一个被舌头完全奴役的成年人。

那些伸手要糖的年轻人

小时候的我,不懂甜的滋味,现在才明白,“甜”才是一种更高级的味觉体验。成年人的生活是需要甜的,因为人生中已有了太多苦涩的时刻。

那些失意懊丧的夜晚,蹲在冰箱门前悄悄挖一勺冰激凌送入口中,外面天还黑着呢,心里却已经是亮堂堂的了;那些烦躁无比,压力大到爆炸的时刻,剥一块巧克力含在嘴里,全部人就像是一个已鼓胀到极限的气球,突然被戳破了一个口子,瞬间就舒缓轻盈了很多。

原来,“甜”是一种满足,一种幸福,一种疲劳生活的仰仗。

原来成年人爱甜食,爱的不是舌尖的甜,而是心里的满。

最近我的开心宝和抑郁药是coookie9的巧克力曲奇,我不知道怎样和大家形容我第一口吃到它的感觉,头脑中瞬间想到了桑格格的一首诗:有一种点心叫起酥,听上去,像是一小块春天的土地。

“春季的土地”这五个字也完全可以用来形容coookie9的口感,它实在是太太太过酥脆了,仿佛用舌头轻轻一碰就碎掉了,像雪又像蜜,渐渐消融在舌尖。听说它是被140多位米其林厨师品鉴以后,评出来的“食品中的奥斯卡”。果然,真正美味的食品,是能给人带来无尚幸福感的。

其实我本身对巧克力不是那末喜爱,市面上的巧克力除Royce的生巧之外我几乎没有喜欢的,但是coookie9的巧克力味真的可以媲美Royce的生巧!

而且它的曲奇上面有很细微的盐花,以及法芙娜70%黑巧克力及100%黑巧克力粉,对吃有点研究的朋友都知道,一味加糖是一种粗鲁的甜,但是用些许咸味却能吊出层次更加丰富的甜。coookie9的巧克力曲奇是我吃过味道最均衡的甜品,完全不腻,吃完后细细1抿,嘴里还有黄油的清香(绝不夸大地讲,我第一次没拍完照就把产品给吃光了)

后来品牌方又给我寄了一份,结果是定制版的包装,上面赫然写着“大钱”两个字,很欣喜,也很浪漫。据说现在都能接受定制版的包装,所以非常建议大家在送人的时候,可以要求刻上对方的名字,你的一点用心,能收获对方的千万感动。

更厉害的是,coookie9还取得了世界美味顶级奖章以及欧洲皇室主厨推荐!

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